Houmous - Clea

Houmous

By Clea

  • Release Date - Published: 2018-02-01
  • Book Genre: Cookbooks, Food & Wine
  • Author: Clea
Our rating: 5/5 stars

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Houmous Clea read online review & book description:

• Le houmous à toutes les sauces : Le houmous est à la fois une excellente source de protéines végétales et une base culinaire repoussant les limites de la créativité. Il se décline de mille et une façons : pois chiches, lentilles, patates douces, haricots blancs... Contenu : • Les houmous de base réalisés avec une variété de légumineuse. • Les houmous customisés sous forme de salades, sauces, nachos,petit déjeuner... • Les houmous cuisinés 30 recettes et leurs variantes illustrées : Les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Émilie Gaillet. Des idées originales mais simples à réaliser : • Green houmous, • Sweet houmous cacahuète et cacao, • Tartines au houmous de petits pois, • Sweet houmous version petit-déjeuner, • Burgers de pois cassés, • Houmous pizza, • Pain au houmous, • Scones...

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